[书籍] 现代养猪精品书库：无公害母猪标准化生产技术
出版社:
中国农业出版社
简介:
无公害猪是指在饲养过程中利用科技手段严格控制，按照农业部规定的无公害食品标准要求进行饲养的生猪。在饲养过程中对饲养环境、饮用水、饲料、添加剂、药物、重金属进行严格控制，所生产的无公害猪肉味道鲜美、口感纯正、品质高、对人体无毒副作用。 无公害猪的生产，其过程对生猪的饲料、兽药、饲养管理、疫病防治等生产环节都制定了无公害生产准则。其实，广义的无公害猪生产除了保障人类食用猪肉的安全外，还有应对养猪过程造成的环境污染问题。母猪作为生猪生产过程的重要环节，其生产过程也要符合无公害生产准则的相关要求，这样的生产过程称为无公害母猪生产。
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