[书籍] 全方位养殖技术丛书：奶牛饲养与保健
出版社:
中国农业大学出版社
简介:
《全方位养殖技术丛书：奶牛饲养与保健》本着通俗易懂、科学实用的原则，在不断提高奶牛产奶量的同时，还要保证牛奶的质量，即生产优质原料奶。奶在相当长一段时间里是供不应求的，所以我国奶牛业具有广阔的发展空间；但是，由于国际知包乳品企业在我国投资和生产力度的加大，从而会加剧乳品市场的竞争，而乳品市场竞争的实质是原料奶的竞争，因为优质的乳制品来自于优质的原料奶，没有优质的原料奶，决不可能生产出优质的乳制品。
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