[书籍] 苹果
出版社:
中国农业大学出版社
简介:
《苹果》以指导无公害苹果生产、提高无公害苹果贮藏保鲜效果、扩大无公害苹果综合利用为宗旨，突出无公害生产的新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。针对生产实际和读者需要，《苹果》系统介绍了无公害苹果生产的产前、产中和产后系列实用技术，主要内容包括：我国、世界苹果产业现状及生产无公害苹果的意义、途径和前景；无公害苹果生产对空气环境质量、农田灌溉水质量和土壤环境质量等环境条件的要求；无公害苹果生产中的品种（砧木）选择；良种无毒苗木繁育和无公害果园建立；无公害苹果园土壤管理、合理施肥和水分调控；无公害苹果园的更新改造和树体调控技术；花期授粉，合理负载，果实套袋，摘叶，转果和铺反光膜，适时采收与采后增色等品质提高技术；苹果主要病虫害的无害化防治，农药的安全使用，无公害苹果园常用农药品种及施用技术；无公害苹果采后处理，贮运保鲜和加工处理；无公害苹果的果实质量标准及市场营销；无公害苹果生产投资、效益分析。 该书重点突出，内容新颖，技术先进，科学实用，浅显易懂，适合从事无公害苹果生产、贮藏加工的科技人员和广大果农及果树爱好者阅读参考。
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