[书籍] 现代农业科技专著大系·国家出版基金项目：梨学
出版社:
中国农业出版社
简介:
《现代农业科技专著大系·国家出版基金项目：梨学》根据所涉及的研究领域和产业环节分为4篇，共19章。涵盖了梨的栽培历史、起源进化、产业现状、资源评价、遗传育种、栽培技术、贮藏保鲜与加工以及市场流通等内容。
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