[书籍] 名贵药用真菌栽培技术问答
出版社:
化学工业出版社
简介:
本书以问答形式介绍了名贵药用真菌应用历史及药用价值、形态结构及分类地位、生活史与遗传育种、生态和生理等方面的知识，详细地介绍了冬虫夏草、金耳、黑木耳、灰树花、猪苓、茯苓、灵芝、裂褶菌、蜜环菌、茶薪菇、蛹虫草、羊肚菌、银耳、猴头、香菇、雷丸、马勃、鸡腿菇、竹荪、金针菇、桑黄、滑菇等名贵药用真菌菌种制作和栽培技术及采收、加工方法。对药用真菌栽培生产中遇到的一些常见问题进行了解答。本书着重于实用性、技术性，力求理论联系实际、深入浅出，语言文字力求简明扼要，通俗易懂。可供从事药用真菌研究、生产人员及有关院校师生阅读参考。
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