[书籍] 我国大豆生产技术及应用的经济分析
出版社:
中国农业出版社
简介:
《我国大豆生产技术及应用的经济分析》中国是大豆的原产国，在很长时期内也是大豆和豆粕的净出口国，直到20世纪90年代中期才转变为大豆和大豆产品的净进口国，进口量呈现持续增长、愈演愈烈的态势。2009年我国大豆进口量达到4255.2万吨，较2008年增加511.6万吨，增幅为13.67％；较2007年增加1173.1万吨，增幅高达38.1％；是2004年的2.1倍，连续第五年创下我国大豆进口量的历史最高纪录。由于跨国粮商垄断了世界粮食交易量的80％，并且实际掌握着我国60％的大豆加工能力，导致我国作为世界最大的大豆进口国却没有大豆定价权，从而使我国大豆产业发展的不确定性因素不断增加。尤其是近年来进口大豆的价格变化剧烈，不但增加了我国大豆产业稳定发展的风险，而且严重冲击了我国的大豆生产，使大豆农户的生产积极性锐减，大豆播种面积连年下降，进一步加剧了大豆产业受制于人的状况。因此，保持稳定增长的大豆产量对于保护2000万豆农的切身利益、合理调控大豆进口、维护大豆产业安全、进而保持物价稳定至关重要。由于大豆播种面积在短期内无法迅速扩大，要实现我国大豆稳产增产目标根本还在于加快大豆生产技术的推广应用，努力提高大豆单产水平。基于此，对我国大豆生产技术及应用问题进行深入系统的研究具有重要的理论意义和实际应用价值。
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