[书籍] 山西小麦品质形成与调控
出版社:
中国农业科学技术出版社
简介:
《山西小麦品质形成与调控》讲述优质专用小麦发展概述、优质小麦概念与专用小麦品质标准、优质小麦品质形成分析、山西省小麦品质分析研究等。论述了小麦籽粒品质的形成特点及影响因子，分析了小麦籽粒产量与品质的关系，提出通过基因型、生态环境、肥水调控等综合运用可实现小麦高产、优质、高效的协同发展。
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