[书籍] 绿豆病虫害鉴定与防治手册
出版社:
中国农业科学技术出版社
简介:
绿豆在我国已有2000多年的栽培历史，由于含有丰富的蛋白质、维生素和矿质元素等营养物质，并具清热解毒的药用价值，深受人们的喜爱。随着人们生活水平、健康意识的提高和膳食结构的改变，国内对绿豆的需求量不断逐渐增加。此外，绿豆具有较强的固氮能力、广泛的生长适应性、耐早性和耐瘠性，且生育期短，是农业种植结构调整中主要的间、套、轮作和养地作物，也是重要的救灾作物。因此，绿豆在我国的栽培极为广泛，几乎遍及全国各省、自治区和直辖市。据统计，近来我国绿豆生产面积在80万hm2左右，是栽培面积最大的食用豆类作物。
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