[书籍] 农业转基因科普知识百问百答：食品安全篇
出版社:
中国农业出版社
简介:
转基因技术作为现代生物技术的核心技术，自诞生以来就伴随着争论。世界各国人民关心生物技术产品，关注生物安全问题，担心转基因食品安全，发生过激烈的争论，极少数人甚至对生物技术产品持怀疑态度，中国也不例外。 转基因技术到底是一种怎样的技术？转基因技术安全吗？转基因食品可以放心食用吗？转基因产品是如何进行安全管理的？这些是《农业转基因科普知识百问百答：食品安全篇》将要回答的问题。
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