[书籍] 名优绿茶连续自动生产线装备与使用技术
出版社:
中国农业科学技术出版社
简介:
茶叶加工在整个茶叶产业链中占有十分重要的地位，不仅对茶产品分类、品质等具有决定性作用，也对茶产品质量安全有着直接影响。当前，中国茶叶加工正从传统农业的劳动力密集型向现代农业的技术密集型转变，加工升级和机械化、自动化管理已是发展的必然。《名优绿茶连续自动生产线装备与使用技术》涵盖了扁形、卷曲形、针芽形等我国多种类型名优绿茶的品质特征、工艺技术流程、设备选型方案以及设备操作维护要点等内容，对全国从事茶叶加工、加工装备研究设计的科技人员都具有较好的参考价值和指导作用。
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