[书籍] 中华人民共和国轻工行业标准（QB/T 4356-2012）·黄酒中游离氨基酸的测定：高效液相色谱法
出版社:
中国轻工业出版社
简介:
《中华人民共和国轻工行业标准（QB/T 4356-2012）·黄酒中游离氨基酸的测定：高效液相色谱法》规定了异硫氰酸苯酯（PITC）柱前衍生高效液相色谱测定黄酒游离氨基酸的方法。 《中华人民共和国轻工行业标准（QB/T 4356-2012）·黄酒中游离氨基酸的测定：高效液相色谱法》适用于黄酒中天冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu）、丝氨酸（Ser）、甘氨酸（Gly）、组氨酸（His）、精氨酸（Arg）、γ-氨基丁酸（Gaba）、苏氨酸（Thr）、丙氨酸（Ala）、脯氨酸（Pro）、酪氨酸（Tyr）、缬氨酸（Val）、蛋氨酸（Met）、异亮氨酸（Ile）、亮氨酸（Leu）、苯丙氨酸（Phe）、色氨酸（Trp）、赖氨酸（Lys）共18种游离氨基酸测定，氨基酸检出限为l.0mg/L。
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