[书籍] 辣味中国（明信片）
出版社:
上海人民美术出版社
简介:
“老板，来一盘干碟。”在挤满辣椒的油锅中烫过的串串，一定要再裹一层干辣椒吃才够痛快，这是成都人最正宗的吃法之一，但这也只是辣味中国的冰山一角，四川的麻辣、重庆的干辣、湖南的小米辣……辣在中国不同地区呈现出不同口感，反映着人不同性格与生活状态，从辣味角度看中国，能看到一个有滋有味有声有色的中国。
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