[书籍] 北京市食品追溯体系的利益主体与监管机制研究
出版社:
中国农业出版社
简介:
《北京市食品追溯体系的利益主体与监管机制研究》研究成果是在对上述科研项目研究中取得的一系列研究成果不断补充和完善的基础上形成的。我们所指导的于2009年6月完成的韩杨博士学位论文“食品可追溯体系的利益主体与监管机制研究”和王慧敏硕士学位论文“基于食品质量安全追溯体系的农户行为与意愿研究——以北京市蔬菜种植农户为例”构成了本书研究成果的主要内容。
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