
[书籍] 罐头工业手册
出版社:
中国轻工业出版社
简介:
《罐头工业手册》是一本大型工具书,分制罐材料、制罐工艺、罐藏材料和辅助材料等部分;各种参数、工艺操作、计算公式、产品质量标准等均以图表的形式编写,便于查阅。
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