[书籍] 广西天然香料
出版社:
科学出版社
简介:
《广西天然香料》是一部主要介绍广西天然香料资源的图书，共编集了173种广西天然香料植物，并进行了全面的检索和整理，主要内容包括：香料植物名称、别名、英文名称、植物学名、植物科属、品种来源、形态特征、主要分布、利用部位、理化特性、理化参数、香气成分、感官特性、应用情况、管理及参照标准和香料植物彩图等内容。
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