[书籍] 化工原理实验
出版社:
四川大学出版社
简介:
化工原理实验是化工原理理论运用于实践不可缺少的中间环节和桥梁，其主要特点是工程性和实用性强。如何把化工原理知识运用于生产和生活中以解决实际问题，如何培养学生的工程观念和动手能力，如何培养学生严谨的实事求是的研究作风和创新精神，实验教学是一个重要环节。化工原理实验作为工程专业基础实验课，侧重于将离散的一些属于某一工程过程的现象，还原其本质过程，让学生在实验过程中，从这些错综复杂的工程现象中去观察问题、分析问题、解决问题，培养使学生从事自然科学工作的基本素质，提高学生的综合素质。 《化工原理实验》根据四川大学化工原理实验教师多年的教学实践，并参考国内外的教材编写而成，介绍了解决工程问题的基本方法，如何正确、合理、快速地进行实验数据处理，并书写合格的技术报告。实验内容涵盖了流体力学、传热、吸收、精馏、干燥、萃取等典型的化工单元操作，同时将化工的一些测试方法贯穿于各实验中，使理论与实践紧密结合。《化工原理实验》可作为化工、化学、高分子、塑料、食品、环境、生物工程、轻化工程、制药、化工机械等各专业的化工原理实验教材或教学参考书，亦可供从事化工实验研究的人员参考。 《化工原理实验》由程远贵、曹丽淑主编，杨雪峰主审。在《化工原理实验》的编写过程中，编者的同事和前辈给予了热情的支持和帮助，并提出了许多宝贵意见，在此向他们表示深切的谢意。
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