[书籍] 卫生检验检疫实验教程：卫生理化检验分册/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材
出版社:
人民卫生出版社
简介:
《卫生检验检疫实验教程：卫生理化检验分册/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》是在学生掌握了分析化学和仪器分析基本理论基础上开设的理化检验专业课实验教材。内容与理论专业课教材呼应，涵盖食品、水、空气、生物材料和化妆品理化检验。在实验的选择上，本着体现“代表性、先进性、实用性”的原则，检测方法尽量参考最新国家标准，注重仲裁法，同时也包含相关最新研究成果及社会热点物质检测方法。在实验的布局上，综合考虑各种样品前处理技术和检测仪器在各篇中的比重。考虑到各个学校实验条件有所不同，一些实验项目和方法列出多种以供选择。鉴于卫生检验领域样品的多样性和复杂性，《卫生检验检疫实验教程：卫生理化检验分册/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》还介绍了实验室样品前处理过程中常用的各种小型仪器和装置。
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