[书籍] 设计餐厅
出版社:
辽宁科学技术出版社
简介:
当提到餐厅设计时，专家们的意见是不要贪多。实际操作者应该和他们的设计师一起去制定一个现实的计划。Bushey说过，伟大的设计师要把合理的结构关系应用到设计计划中去。而且一定要在设计材料方面有所关注，随时关注最新的材料市场。在规划出资金预算之后，就要确定你自己的主题。执行者也许会导致餐厅的设计主题与餐厅的食物不匹配。这是十分恐怖的。一位餐厅咨询师说过，餐厅不能只是简单地把沙发随意地堆放在那里，或者把餐厅设计成一个堆砌奢华的空间。餐厅的设计必须是完全贴合品牌的。是对全身上下所有感官的完全吸引。
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