[书籍] 食品安全多元治理法律机制研究
出版社:
知识产权出版社
简介:
食品安全是世界各国高度关注和积极控制的公共安全问题，食品安全治理必须在法治框架内进行，以法律作为手段，用程序和制度化来克服人为因素带来的不安全性和不稳定性，需要从道德、法规、管理、技术等层面进行综合治理。食品安全预防为主的理念要求法治倾向于更为积极地引导主体的行为，即通过法律确定各方的权利义务，来实现对于主体行为的引导。因而探讨食品安全治理体系中不同主体的权益设置、权责担当和权益制衡的法律关系，发掘不同主体之间的协同机制，有效发挥不同主体之间的制衡力量和整合力量，方能实现食品安全的有效控制。
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