[书籍] 糖尿病人的饮食管理
出版社:
知识产权出版社
简介:
《糖尿病人的饮食管理》以儒医理论为视角，对常见谷物、蔬菜、坚果、浆果、肉食进行了综合比较，对中国人常见的日常食物进行了考察，从食物结构与健康的角度梳理了中华民族的食物发展历史，由此得出结论：维护传统食物结构是预防糖尿病等代谢疾病流行的根本所在。全书围绕经典中医文献《黄帝内经》中的健康理念，发掘了经过验证且符合历史传统的饮食管理方法。
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