[书籍] 宴会策划指南
出版社:
中山大学出版社
简介:
《宴会策划指南》阐述餐饮业经营宏观概念，目的是阐明该行业可操性特强，每个环节都必须依照餐饮市场变化的规律和人们饮食消费需求的走向，及时进行营销定位，才能做到知己知彼，百战不殆。
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