作为中国最早与国际零售“大鳄”面对面竞争的城市,深圳在向零售业国际化发展方面取得巨大突破,12月4日,世界零售业巨头沃尔玛全球采购中心落户深圳,据称不久后,名列世界零售行业第二的家_乐福也将在深圳建立采购中心。但与此同时,深圳本地零售企业非但没有消失,反而企业竞争力得到显著提高,万佳百货、人人乐等一批新生企业在竞争中脱颖而出。
在国外的零售企业没有进来之前,我们一直对零售业存在着这样的误解,以为只要有规模,整出一个全国连锁什么的,再加上铺天盖地的促销传单和广告,就可以造就一个零售巨头来,但实际上偌大一个中国却没有出现几家堪称零售业"常青树"的全国性企业,有的只是像"亚细亚"这样的昙花一现。
原因何在?先看看这个例子。1996年沃尔玛和家_乐福在深圳开业时,很多深圳老百姓着实吃了一惊,因为他们很难想象,在商场里还有现烤现卖的面包,还有已经配好调料的半成品的菜肴!可见,零售不仅仅是摆满货架这样简单,它同样需要分析了解顾客心理,需要创新,而这一切又是以顾客为中心的,这种顾客理念促使国外零售巨头们努力提高管理效率,将产品以最低的价格和最让顾客满意的方式送到顾客手中,这就是沃尔玛能够"天天平价"和家_乐福能不断旋风般降价的真正原因。这才是这些"巨鳄"最让我们感到威胁的地方。
面对这样的对手,惟有在竞争中不断学习,在学习中提升自身方是出路,具体来说,就是学习它们的先进管理和营销方式,学习它们将顾客真正放在首位的理念,学习它们对现代科学技术的积极应用。如果这些真正做了,还有什么可怕的!万佳百货、人人乐们就是很好的例子。
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